ናይ ወረቐት ዳቦ ሳጹናት

ናይ ወረቐት ቤከሪ ሳንዱቕ ንኬክ፣ ካፕኬክ፣ ፓስተር፣ ኩኪስ፣ ዶናት፣ ማፊን፣ ባኒን ካልኦት ብችርቻሮ፣ ቴክኣዌይን ፉድሰርቪስ ቻነላት ዝሽየጡ ፍርያት ዳቦን ይጥቀሙ።

ንዓደግቲ ጅምላ፡ ኣፈጻጽማ ሳንዱቕ ኣብ መንጎ ስፔሲፊኬሽን ወረቐት፡ መለክዒታት ሳንዱቕ፡ ኣቃውማ፡ ክብደት ፍርያት፡ ምቅላዕ ቅብኣት ወይ ርስሓት፡ ኣገባብ ሕትመትን ምዕሻግን ኣብ ዘሎ ርክብ ይምርኮስ። ስለዚ ንነፍሲ ​​ወከፍ መተግበሪ ሓደ ሳንዱቕ ህንጸት ካብ ምጥቃም ብመሰረት እቲ ዝዕሸግ ፍርያት እቲ ቅኑዕ ስፔሲፊኬሽን ክምረጽ ኣለዎ።

 

መተግበሪ-ዝተመጣጠነ ወረቐት ሰሌዳ- ናይ ክራፍትን ጻዕዳ ወረቐትን ኣማራጺታት ብመሰረት ዓቐን ሳንዱቕ፣ ክብደት ፍርያት፣ ትሪነትን መልክዕን ክምረጹ ይኽእሉ።

ብዙሓት ኣቃውማታት ሳንዱቕ- Tuck-top, lock-corner, folding and custom die-cut structures ንዝተፈላለዩ ናይ ዳቦ መተግበሪታት ይርከቡ።

ብሕታዊ ዓቐናት- ንውሓት፣ ስፍሓትን ቁመትን ምስቲ ፍርያት ንኽሰማማዕን ዘየድሊ ውሽጣዊ ቦታ ንምንካይን ክግለጽ ይኽእል።

ኣማራጺ ዊንዶውስ- ርኡይነት ፍርያት ኣብ ዘድልየሉ ቦታታት ንጹር መስኮታት ክውሰኹ ይኽእሉ።

ብሕታዊ ሕትመት- ዘይተሓትመ ወይ ብሕታዊ{1}}ዝተሓተመ ሳጹናት CMYK ወይ Pantone ሕብርታት ተጠቒምካ ክግለጽ ይኽእል።

ኣማራጺ ምትእትታው- ንካፕኬክ፣ ዝተፈላለየ ፓስተርን ምፍላይ ዘድልዮም ፍርያትን መከፋፈልትን ምትእትታውን ክውሰኹ ይኽእሉ።

ፍላት-ዝተዓሸገ ቀረብ- ምቹኣት መዋቕራት ቅድሚ ምትእኽኻብ መጠን መኽዘን ንምንካይ ጸፍሒ-ተዓሺጎም ክቐርቡ ይኽእሉ።

መተግበሪ-ፍሉይ ንብረት- ቅብኣት-ዝጻወር ወይ ካልእ ምቹእ ናይ ወረቐት ስፔሲፊኬሽን ንዘይቲ ወይ ርስሓት-ተሃዋሲ ፍርያት ዳቦ ክግምገም ይኽእል።

 

 

ስፔሲፊኬሽን	ልሙዳት / ዝርከቡ ኣማራጺታት
ወረቐት ሰሌዳ	ክራፍት ወረቐት፣ ጻዕዳ ወረቐት፣ ዝተወሰነ ወረቐት
ክብደት ቦርድ	250–400 ጂ.ኤስ.ኤም
ርጉድ ዝበለ	12–28 pt, ከከም ደረጃ ቦርድ
ቅርፂ	Tuck-ላዕሊ፣ ምዕጻው-ኩርናዕ፣ ምዕጻፍ፣ ብሕታዊ ዳይ-ምቑራጽ
መለክዒታት ሳንዱቕ	ብሕታዊ ንውሓት × ስፍሓት × ቁመት
መስኮት	ኣማራጺ ንጹር መስኮት።
ሕትመት	ዘይተሓትመ፣ ሲኤምዋይኬ ወይ ፓንቶን።
ገፅ	ዘይተለበጠ፣ ማት፣ ድምቀት ወይ ዝተወሰነ ሽፋን
ምትእትታው	ኣማራጺ ምትእትታው ወይ መከፋፈልቲ
ቅጥዒ ቀረብ	ፍላት-ዝተዓሸገ ወይ ብዓይነት ዝተዳለወ
መመልከቲታት	ኬክ፡ ፓስተር፡ ኩኪስ፡ ዶናት፡ ካፕኬክ፡ ባኒን ምቁር መግብታትን

 

ኬክን ዓበይቲ ምቁር መግብታትን
ብናይ ኬክ-ቦርድ መለክዒታት፣ ቁመት ፍርያትን ናይ ስልማት ምጽራይን ጀምር። ውሽጣዊ መለክዒታት ንኬክ እኹል ቦታ ክህብ ኣለዎ ካብ መጠን ንላዕሊ ምንቅስቓስ ከይፈቐደ።

ንነዊሕ ወይ ዝተሰለመ ኬክ ኣብ እዋን ናሙና ምውሳድ ውሽጣዊ ቁመትን መኽደኒ ምጽራይን ክምርመር ኣለዎ።

ካፕኬክን ማፊንን
ካፕኬክ ኣብ እዋን ሕርሲ ክግዕዙ ይኽእሉ እቲ ውሽጣዊ ቦታ ካብ መጠን ንላዕሊ እንተኾይኑ። ውልቀ-ቁራጽ ምፍላይ ኣብ ዘድልዮም ቦታታት ምትእትታው ወይ መከፋፈልቲ ክውሰኹ ይኽእሉ።

እቲ ናይ ምእታው መለክዒታት ምስቲ ጭቡጥ ዲያሜትርን ቁመትን ካፕኬክ ክሰማማዕ ኣለዎ።

ዶናትስን ፓስተርን ዝበሃሉ ምግቢታት
ትሑት-ፕሮፋይል ዘለዎም መዋቕራት ዘየድሊ ባዶ ቦታ ከጉድሉ ይኽእሉ። እቲ ፍርያት ኣብ እዋን ምርኢት ችርቻሮ ወይ ኣተሓሕዛ ንምውሳድ ክርአ ኣብ ዘድልየሉ እዋን መስኮት ክሕሰብ ይኽእል።

ኩኪስን ዝተፈላለየ ምቁር መግብታትን
ሳጹናት ንውልቃዊ ፍርያት ወይ ንዝተሓዋወሰ ምድላዋት ክውነኑ ይኽእሉ። መከፋፈልቲ ወይ ምትእትታው ዝተፈላለዩ ፍርያት ኣብ እዋን መጓዓዝያ ተፈላልዮም ክጸንሑ ኣብ ዘድልዮም እዋን ጠቐምቲ እዮም።

ዘይቲ ዘለዎም ወይ ርጥብ ዘለዎም ፍርያት
ቅብኣትን ርስሓትን ንኣፈጻጽማ ወረቐት ክጸልዎ ይኽእል። ሓርጭ፣ ክሬም፣ ቸኮሌት ወይ ካልኦት ዘይቲ ዘለዎም ቀመማት ዝሓዙ ፍርያት ቅድሚ ብጅምላ ምፍራይ ምስቲ ዝተመርፀ ናይ ወረቐት፣ ሽፋንን ዝተሓሰበ ናይ መግቢ-ርክብ ኩነታትን ክግምገሙ ኣለዎም።

 

እቲ ናይ ምፍራይ ስርሒት ኣብ ሰላንጎር ማሌዥያ ኣብ ጥቓ ወደብ ክላንግ ይርከብ። እቲ ኩባንያ 80+ ሰራሕተኛታት ከምዘለዉዎን ፍርያት ወረቐትን መዐሸጊን ናብ ዕዳጋታት ሰደድ ከምዘቕርብን ኣሜሪካ ከም ቀንዲ ዕዳጋ ከምዝተለለየን ይገልጽ።
ምፍራይ ሳንዱቕ ዳቦ ወረቐት፤
ምድላው ሰሌዳ ወረቐት → ሕትመት → ምቑራጽ ሞት → ምጥምዛዝ → ኣብ ዝተገልጸሉ ቦታ መስኮት ምጥቃም → ምዕጻፍ/ምልጣፍ → ምፍታሽ → ምዕሻግ ካርቶን።

ምጽራይ ጽሬት ኣብቶም ጭቡጥ ኣጠቓቕማ ዝጸልዉ ባህርያት ዘተኮረ እዩ፤

• ስፔሲፊኬሽን ናይ ወረቐት ሰሌዳ
• ዝተዛዘመ ንውሓት፣ ስፍሓትን ቁመትን
• ሞት-ምቑራጽ ልክዕነት
• ናይ ምጥምዛዝን ምዕጻፍን ኣፈጻጽማ
• መኽደኒን መዕጸውን-ትብ ይሰማማዕ
• ኣቀማምጣ መስኮትን ምትሕንፋጽን
• ምዝገባን መልክዕን ሕትመት
• ናይ ገጽ ጉድለት
• ተዛዚሙ-ሳንዱቕ ምትእኽኻብ
• ብዝሒ ካርቶንን ኩነታት ምዕሻግን።

ንተደጋጋሚ ትእዛዝ ጅምላ፡ ዝጸደቐ ናሙና፡ ስእሊ ወይ ስፔሲፊኬሽን ከም መወከሲ ምፍራይ ክዕቀብ ይኽእል። እዚ ድማ ንዝቕጽሉ ትእዛዛት ኣብ ስም ፍርያት ጥራይ ካብ ምጽጋዕ ዝተነጸረ ዳይመንሽናልን መዋቕራውን ዕላማ ይህቦም።

 

 

ንጥቕሲ እዚ ዝስዕብ ሓበሬታ ይምከር፤

 

ምግቢ-ርክብ ምቹእነት ኣብ ምሉእ ህንጸት መዐሸጊ ይምርኮስ፣ እዚ ድማ ኣብ ወረቐት፣ ሽፋን፣ ቀለም፣ መጣበቒን ዝተሓሰበ ኩነታት መግብን ሓዊሱ እዩ።

ንኣሜሪካዊ መተግበሪታት፡ 21 CFR §176.170 ሓደ ኣገዳሲ ደንቢ FDA ኮይኑ፡ ምስ ማይን ስብሕን ዘለዎም መግብታት ንኽራኸቡ ዝተሓሰቡ ኣካላት ወረቐትን ወረቐትን ዝሽፍን እዩ። እቶም ተግባራዊ ዝኾኑ ረቛሒታት ኣብ ነፍሲ ወከፍ ሳንዱቕ ዳቦ ሓፈሻዊ "ኤፍዲኤ ዝጸደቐ" ክሲ ካብ ምትግባር፡ ምስቲ ጭቡጥ ዝርዝር ንብረትን ኩነታት ኣጠቓቕማን ክግምገሙ ኣለዎም።

ኣብ ዘድልየሉ እዋን ዓደግቲ ንዝተመረፀ ህንፀት ዝምልከቶ ንብረት ወይ ናይ ምኽባር ሰነድ ክሓቱ ይግባእ።

 

 

ናይ ወረቐት ዳቦ ሳጹናት ንዝስዕቡ ክግለጹ ይኽእሉ፤

 

 

ውዑይ መለለዪ: ናይ ወረቐት ሳንዱቕ ዳቦ፣ ናይ ወረቐት ዳቦ ሳንዱቕ ኣፍረይቲ፣ ኣቕረብቲ፣ ፋብሪካ